对于肾虚引起的耳鸣和健忘，建议在医生指导下选用中药调理。具体药物需要根据个体情况而定，但常用的中药包括养阴清热、益气固肾的药物，如熟地黄、黄芪、枸杞子、山药等。饮食方面可适当增加补肾的食物，如黑豆、黑芝麻、核桃等。但需注意，中药使用需遵医嘱，且在规定剂量下使用，以免产生不良反应。调整生活作息，避免过度疲劳和情绪波动，有助于改善症状。若症状严重或持续，应及时就医，避免延误病情。