肾结石患者食用海带存在一定争议。海带中含有碘元素，对于肾结石患者而言，碘的摄入可能会对结石的形成产生影响。一些研究表明，碘过量摄入可能增加尿中钙、氧化物、磷酸钙等物质的排泄，从而促进结石形成。海带中含有的褐藻酸盐可抑制钙结石的形成。因此，是否食用海带应根据个体情况而定。患者在考虑摄入海带时，最好咨询医生或营养师的建议，以便根据自身情况制定合适的饮食计划。结石患者应保持充足的水分摄入，适度限制高盐、高蛋白、高胆固醇食物，以及富含草酸的食物，这些都有助于预防结石的形成。