根据传统中医理论，肾虚可表现为性功能减退、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。生蚝被认为是一种滋阴补肾的食物，富含蛋白质、微量元素和维生素，因此被一些人用来补肾壮阳。但是，关于生蚝是否能在当天晚上就起到补肾作用的科学证据并不充分。肾虚是一个慢性的过程，食物很难在短时间内起到显著的效果。生蚝作为一种海产品，存在生食带来的风险，如寄生虫感染或细菌污染。因此，如果出现肾虚等健康问题，建议寻求专业医生的建议，进行全面的评估和治疗，而不仅仅依赖于食物。