紫癜性肾炎患者在饮食方面需要注意选择食物，但是否可以食用石榴需谨慎考虑。石榴含有丰富的维生素C和多种营养成分，但也含有一定量的酸性物质，可能对部分肾炎患者产生刺激作用。因此，是否适合食用石榴应根据患者的具体情况而定。建议患者在饮食方面咨询医生或营养师的建议，以便根据个人身体状况确定是否可以食用石榴，或者控制摄入量。患者还需注意观察食用后的身体反应，如出现不适应及时停止食用并咨询医生建议。