西洋菜中富含草酸,草酸可与钙结合形成草酸钙沉淀,增加结石风险。而具体对肾结石的影响因人而异,取决于个体的身体状况、饮食习惯等因素。建议在饮食中保持适量摄入,避免过量食用西洋菜,特别是肾结石患者。积极饮水、控制盐分摄入、增加膳食纤维等均有助于降低结石形成的风险。如有特殊情况或疑虑,建议咨询医生或营养师,以获得个性化的饮食建议。
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