高丽参粉是从高丽参中提取的一种保健食品原料。其主要功效和作用包括：

1. 补充营养：高丽参粉富含人体所需的多种营养物质，如糖类、蛋白质、维生素和矿物质等，有助于维持身体健康。

2. 提高免疫力：高丽参粉中含有多糖、皂苷等成分，具有增强免疫力的作用，有助于提高抵抗力，减少感冒等疾病的发生。

3. 抗疲劳：高丽参粉中的人参皂苷等成分可以促进人体新陈代谢，增强体力，减轻疲劳感。

4. 改善睡眠：高丽参粉中的成分有助于调节神经系统，改善睡眠质量，缓解失眠等问题。

5. 抗氧化：高丽参粉中含有丰富的多酚类物质，具有较强的抗氧化作用，有助于延缓衰老过程。

需要注意的是，高丽参粉虽然具有一定的保健作用，但并非万能药物，不能代替药物治疗。在食用前最好咨询医生或营养师的建议，避免过量食用。