可以通过以下运动来减少背部脂肪：

1. 有氧运动：如快步走、跑步、游泳和骑自行车等有氧运动有助于燃烧全身脂肪，包括背部。

2. 核心训练：核心肌群的加强可以改善姿势和支撑脊椎，减少背部疼痛并塑造背部线条。例如，仰卧起坐、平板支撑、桥式运动等。

3. 背部肌肉训练：通过训练背部肌肉，可以增强背部肌肉群的力量和稳定性，减少脂肪在背部的显著性。举例包括引体向上、哑铃划船、倒立飞鸟等。

4. 拉伸：定期进行背部的拉伸有助于改善姿势，减少背部紧张和疼痛。拉伸可以促进肌肉的放松和柔软度，防止肌肉紧缩和僵硬。

5. 综合训练：结合有氧运动、核心训练、背部肌肉训练和拉伸，制定一个综合的运动计划，有助于全面减少背部脂肪并塑造健康的背部线条。