野荞麦根据一些研究显示可能具有多种健康益处。其中包括：

1. 抗氧化作用：野荞麦根富含多酚类化合物，如槲皮素和芦丁，具有抗氧化性质，有助于减少自由基损伤，保护细胞免受氧化应激的影响。

2. 抗炎作用：一些研究表明，野荞麦根提取物可能具有抗炎作用，有助于减轻炎症相关疾病的症状。

3. 调节血糖：初步研究表明，野荞麦根提取物可能有助于调节血糖水平，对于管理糖尿病或预防糖尿病相关并发症可能具有一定益处。

4. 改善心血管健康：一些研究表明，野荞麦根可能有助于降低血压和胆固醇水平，从而改善心血管健康。

需要指出的是，尽管有这些初步研究支持，但野荞麦根的功效仍需更多临床研究来验证其确切作用和安全性。