人参和肉桂皆属于中药材，有一定的药用价值。根据中医理论，肝肾阴虚的人体内阴液亏损，可以适当食用一些具有滋阴补肾作用的药材来调理身体。人参具有补气养血、益精填髓的功效，而肉桂具有温阳助火、暖胃散寒的作用。但是，对于肝肾阴虚的人来说，应该谨慎食用人参和肉桂，尤其是人参，因为其性质温热，容易助火伤阴，可能会加重阴虚的症状。肉桂虽然性温，但是其辛辣味会刺激胃肠道，对于阴虚体质的人来说也可能有不良影响。因此，建议在食用前咨询医生或中医师的建议，根据个体情况决定是否适合食用人参和肉桂。