得了肾结石的患者是否可以食用苦瓜取决于个体情况和医生建议。苦瓜含有一定量的草酸，可能会增加尿酸结石的风险。有些研究表明苦瓜具有降低血糖和改善胰岛素敏感性的作用，对于一些患有糖尿病和肥胖的患者可能有益。总体而言，如果患者有肾结石或其他肾脏问题，应该遵循医生的建议，避免食用高含草酸的食物，包括苦瓜。最好在咨询医生之后决定是否食用苦瓜，以确保个体情况得到有效管理和治疗。