石斛花具有清热解毒、滋阴润肺的功效，但其是否适合肝肾阴虚的人食用需要谨慎考虑。根据中医理论，肝肾阴虚属于中医上的一种体质状态，主要表现为阴虚火旺，容易出现眩晕、耳鸣、口干等症状。石斛花具有滋阴的作用，但如果肝肾阴虚严重，建议在食用前咨询中医医生的建议。石斛花虽然具有一定的药用价值，但也存在一些不良反应和禁忌症，如过量服用可能引起消化不良、头晕等不适症状。因此，对于肝肾阴虚的人来说，如果想食用石斛花，建议在医生指导下适量食用，以避免可能的不良反应。