过敏性紫癜肾炎患者在饮食上需谨慎，因个体差异和病情变化，不能一概而论。木耳作为一种食物，其特性可能对某些患者产生不同的影响。木耳富含植物蛋白、维生素和微量元素，且易于消化吸收，但也可能含有致敏物质。因此，是否可以食用木耳需根据患者个体情况及医生建议综合考虑。建议患者在饮食上保持多样化，避免食用过量可能引发过敏或其他不良反应的食物。在摄入木耳或其他可能引起过敏的食物时，患者应留意身体反应，如出现过敏症状或不适，应立即就医寻求专业建议。因此，对于过敏性紫癜肾炎患者而言，食用木耳需谨慎，并应在医生指导下进行。