肾阴虚火旺是一种中医症候，表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、口干咽燥等症状。韭菜籽粉在中医中被认为具有温补肾阳的作用。根据中医理论，肾阳虚和肾阴虚是不同的症候，肾阳虚通常表现为畏寒怕冷、四肢冰凉、夜尿频多等，而肾阴虚则表现为五心烦热、盗汗、口干舌燥等。

肾阴虚火旺的病人，体内已经有较多的热象，而韭菜籽粉具有温补肾阳的特性，可能会进一步增加体内的热量。因此，对于肾阴虚火旺的人来说，食用韭菜籽粉可能不太合适，反而可能加重热象和不适症状。通常，中医会建议肾阴虚火旺的人选择一些滋阴清热的食物或药材，如百合、枸杞、知母、黄精等，以达到滋阴降火的效果。

肾阴虚火旺的患者不宜食用韭菜籽粉。具体的调理和治疗方案建议在中医师的指导下进行，以确保疗效和安全性。