肾阴虚是中医理论中的一种状态，通常描述为肾阴精液亏虚。手沾水后出现抽搐可能是由于多种因素导致的，而不仅仅是肾阴虚。要确定肾阴虚是否与手沾水抽搐有关，需要综合考虑个体的身体状况、生活习惯和医疗历史。

在中医理论中，肾主水，肾阴虚可能会导致体液代谢失衡，但这并不一定会直接导致手沾水后抽搐。抽搐可能与其他因素有关，例如神经系统的问题、血液循环异常或其他潜在的身体疾病。

在西医角度，手沾水后抽搐可能与神经系统紊乱有关，如癫痫、痉挛性疾病或电解质失衡等。这些状况通常需要专业医生进行详细评估和诊断。

因此，要确切了解手沾水后抽搐的原因，最好咨询医生进行全面的身体检查和诊断，以便制定合适的治疗方案。