肾病综合症患者的饮食应当谨慎选择，以减轻肾脏负担和控制病情进展。一般来说，患者可选择低脂、低蛋白、低盐饮食，并限制钾、磷等高含量的食物。关于奶制品，建议选择低脂或脱脂奶，因为它们含有较低的脂肪和蛋白质，减轻了肾脏的负担。但对于是否可以食用所有奶制品，最佳建议是咨询医生或营养师。因为个体情况不同，医生可以根据患者的肾功能、病情和营养需求给出个性化的建议。在饮食上，要避免高磷、高钾的奶制品，比如巧克力奶、坚果奶等，以免加重肾脏负担和恶化病情。