穿破石，又称为石斛，是一种常见的中药材，其主要功效和作用有以下几个方面：

1. 滋阴补肾：穿破石具有滋阴补肾的作用，可用于治疗肾阴虚引起的眩晕耳鸣、腰膝酸软等症状。

2. 益精填髓：它可以增强肾脏功能，对男性阳痿、早泄等问题有一定的改善作用。

3. 强壮筋骨：穿破石中含有多种氨基酸和微量元素，能够滋养筋骨，有助于提高身体的抗病能力和抗疲劳能力。

4. 抗衰老：研究表明，穿破石中含有的多种活性成分具有抗氧化作用，可以延缓细胞老化，有一定的抗衰老效果。

需要注意的是，穿破石虽然有诸多功效，但并非人人适用，特别是孕妇、儿童以及体质虚弱者应慎重使用，并在医生指导下合理使用。