维生素B13，也称为乳清酸，是一种水溶性维生素，在人体内发挥多种重要作用。它参与体内DNA和RNA的合成，帮助维持基因的稳定性和细胞的正常分裂。这对于生长发育和细胞修复至关重要。

维生素B13在新陈代谢中起着关键作用。它能促进脂肪酸的代谢，帮助身体更有效地利用能量。这对于维持正常的体重和预防肥胖相关疾病有一定的积极影响。

研究还表明，维生素B13可能对心血管健康有益。它有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，高同型半胱氨酸水平被认为是心脏病的风险因素之一。因此，维生素B13可能通过这种机制间接地保护心脏。

维生素B13在免疫系统中也有作用。它能够增强白细胞的功能，提高身体对抗感染和疾病的能力。

虽然维生素B13的具体需求量尚未完全明确，但它的多重功能表明其在维持整体健康方面具有潜在的重要性。一般来说，通过均衡饮食获取足够的维生素B13对于健康是有益的。