急进性肾小球肾炎患者在饮食上需要谨慎，以确保不加重肾脏负担。萝卜是一种蔬菜，含有丰富的营养成分，包括维生素、矿物质和纤维等。一般而言，适量摄入萝卜不会对急进性肾小球肾炎患者造成明显不良影响。具体是否可食用萝卜应结合个体情况和医嘱来决定。因为萝卜中的一些成分可能影响肾脏功能或者与药物相互作用，进而影响疾病的治疗效果。建议患者在饮食上尽量多样化，适量摄入各种食物，并在饮食方面咨询专业医生或营养师的建议，以确保饮食合理，有益于健康。