前列腺炎患者在饮食方面需要注意以下几点禁忌：

1. 避免辛辣食物：辛辣食物如辣椒、胡椒、生姜、大蒜等可能刺激前列腺，引起不适和症状加重。

2. 限制酒精摄入：酒精具有扩张血管的作用，可能导致前列腺充血，增加前列腺炎症状的严重程度。因此，建议患者避免饮酒或尽量减少酒精摄入。

3. 减少咖啡因：咖啡因具有利尿作用，可能增加尿频和尿急的症状。前列腺炎患者应减少咖啡、茶、碳酸饮料等含咖啡因饮品的摄入。

4. 避免高脂肪饮食：高脂肪饮食可能增加体内炎症反应，不利于前列腺炎的恢复。建议患者选择低脂肪、高纤维的饮食，多食用水果、蔬菜和全谷物食品。

5. 控制红肉摄入：红肉中的饱和脂肪酸可能增加炎症反应，建议前列腺炎患者减少红肉的摄入量，选择鱼类、鸡肉等低脂蛋白质来源。

6. 避免过度饮水：虽然适量饮水有助于尿路健康，但过量饮水可能导致膀胱过度充盈，加重尿频、尿急等症状。患者应根据自身情况适量饮水。

前列腺炎患者应注重饮食结构的调整，避免可能引起炎症或症状加重的食物，同时保持均衡营养，以利于疾病的恢复和管理。