在胎儿的B超单上没有观察到肾盂分离并不能确定性别。肾盂分离是一种常见的B超指标，但其存在与否与胎儿的性别无直接关联。性别通常通过观察胎儿的生殖器官来确定，而非肾盂分离。B超单上缺乏肾盂分离可能是由于多种因素引起的，例如胎儿的姿势、B超图像的清晰度等，而不是性别的决定性指标。因此，不能仅凭B超单上的肾盂分离情况来确定胎儿的性别，需要结合其他相关指标和医生的专业判断。