肾病患者需要控制蛋白摄入量,但仍需摄取高质量蛋白以维持健康。推荐的食物包括鸡蛋白、鱼类(如鲑鱼、鳕鱼)、家禽(如鸡肉、火鸡肉)和豆类(如豆腐、豆类制品)。这些食物提供的蛋白质不仅易于消化吸收,而且含有较少的磷和钾,有利于肾脏健康。乳制品中的低脂奶、酸奶和奶酪也是良好的蛋白来源。建议避免过多红肉和加工肉制品,因其含有较高的磷和钾。个体情况会有所不同,因此在调整饮食前最好咨询医生或营养师的建议。
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