双肾结石是由于尿液中某些物质的过度浓缩，导致这些物质结晶并逐渐形成结石。这些物质通常包括钙、尿酸、草酸盐或胱氨酸。结石形成的具体原因可能是多种因素的综合作用，例如饮食习惯、遗传因素、代谢异常或其他医疗条件。

常见的引起双肾结石的原因包括：

1. 饮食因素：高盐、高蛋白质、高磷或低钙的饮食习惯可能增加结石形成的风险。

2. 饮水不足：尿液过度浓缩可能会促进结石的形成。

3. 遗传因素：个体遗传可能会影响尿液中的某些物质浓度，增加结石的风险。

4. 代谢异常：某些代谢性疾病，如高尿酸血症、高钙血症等，可能增加结石形成的风险。

5. 其他医疗条件：例如肾功能障碍、尿路感染、肾小管酸中毒等，都可能促进结石的形成。

双肾结石的形成通常是多种因素综合作用的结果，包括饮食习惯、遗传、代谢异常和其他医疗条件。