奥米拉唑肠溶胶囊是一种常用的胃药，通常用于治疗消化性溃疡和胃食管反流病。根据医学专业指导和临床实践，建议奥米拉唑肠溶胶囊在饭前空腹服用，以便其能够更好地吸收和发挥治疗效果。空腹服用可以确保药物迅速进入胃部，并在酸性环境下发挥最佳的药效。

值得注意的是，具体的用药时间可能会因个体差异、疾病状态和医生建议而有所不同。因此，在服用奥米拉唑肠溶胶囊或任何其他药物之前，建议咨询专业医生或药剂师，以获取针对个人情况的最佳用药建议和指导。