尿结石和肾结石的饮食禁忌有许多相似之处，因为它们的形成机制和主要成分相似。也有一些具体的差异需要注意。

尿结石和肾结石大多由草酸钙、磷酸钙、尿酸等物质沉积形成。为了预防和减少结石的形成，饮食中应注意以下几点：

1. 减少草酸摄入：避免或减少摄入富含草酸的食物，如菠菜、甜菜、坚果、巧克力、红茶等。这对于预防草酸钙结石特别重要。

2. 适量钙摄入：保持适量的钙摄入是关键。过少的钙摄入反而可能增加草酸钙结石的风险。建议通过食物如牛奶和奶制品获取钙，而非补充剂。

3. 限制蛋白质摄入：高蛋白饮食可能增加尿酸和钙的排泄，增加结石风险。应控制肉类、蛋类和海鲜的摄入量，尤其对于尿酸结石患者。

4. 减少钠摄入：高钠饮食会增加尿钙的排泄，从而增加结石形成的风险。建议减少盐的使用和避免高盐食物。

5. 增加液体摄入：充足的液体摄入有助于稀释尿液，防止结石形成。建议每天至少饮用2-3升水。

6. 避免高草酸和高果糖饮食：特别是对于已经有尿酸结石或草酸钙结石的人，应避免高果糖和高草酸食物。

尿结石和肾结石的饮食禁忌有很大重叠，主要集中在减少草酸、钠和蛋白质的摄入，以及增加液体摄入。根据结石的具体成分和个人健康状况，可能需要进一步调整饮食。建议患者在专业医生或营养师的指导下进行饮食管理，以达到最佳的预防效果。