急性肾炎水肿消肿的方法主要包括以下几个方面：

1. 控制水盐摄入：减少钠盐的摄入，避免加重水肿。

2. 合理饮水：限制过量饮水，以减少体内水分潴留。

3. 使用利尿剂：医生会根据患者的具体情况开具适当的利尿剂，帮助排出多余的体液，减轻水肿症状。

4. 控制血压：对于合并高血压的患者，及时控制血压，有助于减轻肾脏负担，减缓水肿症状。

5. 合理饮食：避免摄入过多的蛋白质，控制体重，有助于减轻肾脏负担，缓解水肿。

6. 规律运动：适当的有氧运动可以促进体内水分循环，有助于消除水肿。

7. 定期复查：密切关注患者的肾功能和水肿情况，根据具体情况调整治疗方案，防止病情恶化。

需要强调的是，针对急性肾炎水肿的治疗应该在医生的指导下进行，避免自行用药或治疗，以免加重病情或产生其他不良后果。