肾阴虚火旺是中医理论中的一种辨证类型，主要指肾阴不足、火旺所致的一组症状。莲子性质甘润，归肾经，具有滋阴清热的作用，适合肾阴虚火旺的人群食用。但应根据个人体质和具体情况来决定是否适合食用以及食用量的多少，建议在医生或中医师的指导下食用。

需要注意的是，肾阴虚火旺属于中医的辨证分类，对于西医的诊断和治疗并无直接对应，因此在确定自身体质类型时，最好咨询专业医生或中医师的意见，以便制定合理的饮食和生活方式。