面和米的热量高低取决于所食用的量和种类。通常情况下，白米的热量较高，因为它主要由碳水化合物组成，而碳水化合物是身体主要的能量来源。相比之下，面条通常含有较少的碳水化合物，但也要看所选材质和加工方式。全麦面条可能含有更多纤维和蛋白质，相对而言更为营养且更易产生饱腹感，但同样具有较高的热量。无论选择面还是米，适量摄入更为重要，而且结合蔬菜和蛋白质摄入，以保持均衡饮食。