肌肉反弹是由于肌肉在受到训练后，发生了一系列生理变化。主要包括两个方面：肌肉纤维增加和肌肉内部代谢物质的积累。训练导致肌肉纤维微小的损伤，身体为了修复这些损伤，增加了肌纤维的数量和大小。训练也会刺激肌肉细胞内部的代谢活动，导致蛋白质合成增加，糖原和其他营养物质的储存增加。因此，肌肉体积增大，力量和耐力也得到提高。如果停止训练，肌肉的纤维数量和大小会逐渐减少，但内部的代谢物质积累并不会立即消失。因此，肌肉反弹是指在停止训练后，肌肉体积和力量逐渐恢复到训练前的水平。