白米和黑米在热量上有所不同。一杯(约158克)未煮熟的白米大约含有约205卡路里的热量,而同样份量的黑米大约含有约160卡路里的热量。黑米的热量相对较低,这可能与其更高的纤维含量有关。具体热量含量会受到种植条件、品种和烹饪方式的影响。
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