银杏病，也称为银杏枯萎病或银杏黄化病，是由银杏黄萎单胞菌引起的一种疾病。主要症状包括树叶黄化、萎缩、枯死，叶片上出现黑色或褐色斑点，最终导致整株树木死亡。植株的生长停滞、叶片变形、树皮出现溃烂等现象也可能出现。银杏病一般在夏季和秋季发病，高温多湿的气候条件更容易诱发病害。预防银杏病的方法包括定期对树木进行检查，及时清除病叶、病枝，加强树木管理，避免过度浇水和施肥，及时采取化学防治措施等。