男人减肥一天的热量摄入量因个体差异而异，但通常建议在1500至2000卡路里之间。要减肥，关键在于保持热量摄入低于消耗，创造负能量平衡。建议通过以下方法实现：

1. 控制饮食：选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物和瘦蛋白质，避免高糖、高脂肪食物。

2. 控制食量：合理控制每餐食物的份量，避免暴饮暴食。

3. 增加运动：通过有氧运动和力量训练增加能量消耗，促进脂肪燃烧和肌肉生长。

4. 增加日常活动量：多走路、爬楼梯、做家务等能增加日常活动量，帮助消耗更多热量。

5. 控制饮酒：酒精含有高热量，限制饮酒可以减少额外的能量摄入。

最重要的是，减肥应该是一个持久的过程，需要坚持健康的饮食和运动习惯。建议咨询营养师或医生，制定适合个人情况的减肥计划。