寿司通常比汉堡低热量。寿司是一种低热量、高蛋白质的选择，尤其是当选择富含鱼类、蔬菜和海藻的寿司。相比之下，汉堡则通常含有更多的脂肪和碳水化合物，因此热量较高。具体来说，一份寿司（约6-8块）通常含有约200-300卡路里，而一个普通的汉堡可能含有300-500卡路里以上，具体热量取决于所用的配料和餐厅的制作方式。所以，如果你在意热量摄入，寿司可能是更健康的选择，但务必注意不同种类的寿司可能热量不同，如带有油炸食材的寿司热量会更高。