诺氟沙星胶囊中毒症状主要包括：

1. 胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2. 中枢神经系统症状：头晕、头痛、疲乏、焦虑、神志不清等。
3. 过敏反应：皮疹、荨麻疹、皮肤瘙痒等。
4. 水电解质紊乱：脱水、电解质紊乱引起的心律失常等。
5. 罕见症状：肝功能异常、肾功能损害、心血管系统不良反应等。

如出现上述症状，应尽快就医并告知医生服用了诺氟沙星，以便及时采取相应治疗措施。