杂粮通常比白米热量更高,因为它们通常含有更多的纤维、蛋白质和微量营养素。举例来说,大麦、燕麦、黑米和糙米等杂粮都比白米富含更多的膳食纤维和蛋白质,这些成分在消化过程中需要更多的能量。杂粮中的许多营养物质也有助于提供更长时间的饱腹感,减少摄入的总热量。因此,如果你在意热量摄入且想要选择更健康的选项,杂粮通常是更好的选择。
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