牛舌草，又称牛舌头草，是一种常见的中草药，具有清热解毒、利咽消肿、润燥止渴的功效。主要作用包括：

1. 清热解毒：牛舌草含有多种有效成分，具有清热解毒的作用，可用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。

2. 利咽消肿：牛舌草有明显的利咽消肿作用，可缓解咽喉炎症引起的咽喉不适、疼痛等症状。

3. 润燥止渴：牛舌草具有润燥止渴的功效，适用于口干舌燥、热病消渴等症。

4. 抗菌消炎：牛舌草含有多种活性成分，具有抗菌消炎作用，可用于治疗口腔炎症、咽喉炎症等。

牛舌草在中医药中有着悠久的历史，被广泛应用于各种炎症和感染性疾病的治疗中。不过，使用牛舌草时应注意剂量和使用方法，避免出现不良反应。