大肠埃希菌感染可能导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐和发热等症状。患者可能会经历严重腹泻，伴有脓血便或水样便。腹痛通常是剧烈的，位于腹部下部，有时伴随着肠绞痛的感觉。恶心和呕吐也可能发生，尤其是在病情加重或并发症出现时。发热是常见的症状之一，患者可能会出现中度至高热。在严重感染或并发症发生时，患者可能出现脱水、血尿、肾功能损伤等严重症状。如果出现上述症状，应尽早就医并接受治疗，以避免病情恶化或并发症的发生。