小孩肠胃感冒的症状包括腹泻、呕吐、腹部疼痛、食欲不振、发热、乏力和脱水迹象（如口干、尿量减少、眼睛凹陷等）。腹泻通常是最突出的症状，伴随着频繁的稀便排泄。呕吐也是常见的，特别是在感染初期。腹部疼痛可能是由于肠道痉挛引起的，使孩子感到不适。食欲不振和发热则是典型的感染反应。脱水是肠胃感冒的严重并发症，尤其是在腹泻和呕吐导致体液丢失的情况下，需要及时补充水分和电解质。如果孩子出现这些症状，应及时就医，医生可能会建议适当的饮食调整、补充液体、避免传染以及必要时使用抗生素或其他药物治疗。