肝硬化舌炎的症状包括：

1. 舌头颜色改变：舌头可能呈现出红色、紫红色或酒糟样色泽。
2. 舌质变化：舌头可能会变得肿胀、厚重或出现裂纹。
3. 舌面纹理改变：舌面可能出现糜烂、溃疡或白色斑块。
4. 味觉改变：患者可能出现味觉减退或异常的味觉感知。
5. 口腔干燥：口腔可能会感觉干燥，因为肝硬化会导致体内水分不足。
6. 出血倾向：由于肝功能受损，患者可能出现口腔出血或牙龈出血的情况。

这些症状是肝硬化患者可能出现的舌炎表现，但具体症状可能因个体差异而异。及时就医并进行肝功能评估是重要的，以制定最佳治疗方案和管理策略。