藕粉和面粉在热量上有所不同。藕粉通常比面粉热量较低,因为它是由藕根制成,而藕根本身含水量高,热量相对较低。而面粉主要由谷物(如小麦)制成,其热量较高,因为谷物中含有较多的碳水化合物,提供了更多的能量。因此,如果您在意热量摄入,可以考虑选择藕粉作为更低热量的替代品。
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