肝胆管结石后期症状包括：

1. 黄疸：因结石阻塞胆管而导致胆汁排泄不畅，引起皮肤和眼睛发黄的症状。

2. 上腹部疼痛：结石移动或阻塞胆管时可能导致上腹部剧烈疼痛，通常发作性且持续时间不一。

3. 消化不良：胆汁排泄受阻可能导致消化不良、恶心、呕吐和胃部不适。

4. 发热和寒战：感染是结石后期并发症的一种可能，可导致发热和寒战。

5. 脂肪泻：胆汁不足可能导致脂肪消化不良，出现脂肪泻（大便呈浆状，且油腻）。

6. 腹部肿胀：阻塞或炎症引起的胆汁淤积可导致腹部膨胀感。

7. 胆管炎或胰腺炎：结石长期存在可导致胆管炎或胰腺炎，出现相应的症状如持续性腹痛、发热、恶心等。

任何出现这些症状的个体都应该尽快就医，以获得适当的诊断和治疗。