跑步一个小时可以燃烧脂肪，但具体燃烧的脂肪量取决于多种因素，包括个人的体重、身体组成、运动强度和跑步速度。一般来说，跑步是一种高效的有氧运动，可以促进脂肪燃烧，尤其是在中等到高强度的情况下。根据一般的估算，一个体重为70公斤的人，以每小时8公里的速度跑步大约可以消耗600-800卡路里的能量，其中大部分来自脂肪。但这个数字仅供参考，实际消耗量会因个体差异而有所不同。最重要的是保持持续性和规律性的跑步锻炼，配合健康饮食，才能达到减脂的效果。