绿豆粉丝泡发后的热量不同于未泡发前。泡发会导致绿豆粉丝吸水膨胀,但热量基本保持不变。根据一般的规律,食物的热量与其化学成分相关,泡发主要影响的是食物的体积和口感,而不会显著改变其热量。因此,绿豆粉丝泡发后的热量与未泡发前相比应该差异不大。
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