后背发凉可能是身体气血不足或阳气不足导致的，建议可以食用一些温补中药来调理。常用的中药包括当归、黄芪、党参、肉桂等。当归补血活血，黄芪、党参、肉桂具有温补阳气的作用。可以将这些中药煎汤或炖汤服用，也可以选择药材加工成粉末，每日适量加入食物中食用。也建议调整饮食结构，多摄入温热的食物，如姜、大枣、桂圆等，以促进体内阳气的补充。但在选择中药治疗前，最好咨询专业中医医师的意见，因为针对个体情况的治疗方案可能有所不同。