是的，动脑筋会消耗热量。研究表明，大脑在进行认知活动时会消耗大量的能量。虽然大脑只占人体总质量的约2%，但却消耗了大约20%的能量。这是因为大脑需要通过神经元传递信号、合成化学物质和维持神经电位等方式来完成各种认知任务，这些活动需要能量的支持。

具体来说，不同类型的认知任务会消耗不同数量的能量。例如，解决问题、记忆、学习和集中注意力都需要较多的能量支持。这些活动导致神经元在执行工作时释放化学物质，并建立和强化突触连接，这些过程都需要消耗能量。

因此，虽然大脑不像肌肉那样会通过运动而大量消耗能量，但是在进行思考和认知活动时，大脑确实会消耗相当数量的热量。