是的，人体饿了会消耗脂肪。饥饿状态下，身体会转向使用脂肪作为能量来源，以弥补食物摄入不足的情况。这是因为在饥饿状态下，血糖水平降低，身体无法从食物中获取足够的能量，因此开始利用存储的脂肪进行代谢，以维持生命活动所需的能量。饥饿状态下脂肪的分解会释放出脂肪酸，进入血液并被肌肉和其他组织利用。这个过程被称为脂肪氧化，是身体维持生存的重要机制之一。因此，即使没有进食，身体也会不断地消耗脂肪来提供能量，直到摄入足够的食物来满足需求。