莱油属于高脂肪食物。据美国国家卫生研究院的数据,每100克的莱油中含有高达100克的脂肪,其中饱和脂肪占比较高,达到了15克左右。饱和脂肪摄入过量可能增加患心血管疾病的风险。因此,作为高脂肪食物的一种,莱油在饮食中应该适度控制摄入量,以维持健康的饮食平衡。
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