根据可用的营养数据，红薯的热量比苹果高。

每100克红薯（生）大约含有86千卡的热量，而每100克苹果（生）大约含有52千卡的热量。因此，从每100克的热量来看，红薯的热量比苹果高。

具体来说，红薯主要含有较高的碳水化合物和膳食纤维，而苹果的主要成分也是碳水化合物和纤维，但其水分含量相对较高，热量较低。红薯还含有较多的维生素A和其他营养素，苹果则富含维生素C和膳食纤维。

因此，如果考虑热量摄入，红薯的热量密度更高，适合在需要更多能量的情况下食用，而苹果则适合在需要控制热量摄入时选择。根据这些数据，红薯和苹果各有其营养价值和适用场景，选择时可以根据具体需求进行调整。