米和面粉的热量含量取决于其每100克的能量价值。一般而言,白米的能量价值约为130-150大卡,而普通面粉的能量价值约为350-370大卡。因此,从能量价值上来看,面粉的热量更高。这些数值可能因品牌、种类和加工方式而有所不同。总体来说,面粉的脂肪含量更高,因而热量更大,而白米则相对较低。
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