胫骨后肌（腓肠肌和比目鱼肌）功能的锻炼可以采用以下方法：

1. 瑜伽姿势：如下犬式、瑜伽桥式等，能够有针对性地拉伸和加强胫骨后肌。

2. 力量训练：采用负重训练和体重训练，如腿举、深蹲等，以增加肌肉力量和耐力。

3. 腿部伸展运动：如仰卧屈膝抬腿、站立屈膝抬腿等，能够有效锻炼胫骨后肌。

4. 踢腿练习：如直腿后踢、侧踢等，有助于增强胫骨后肌的力量和灵活性。

5. 有氧运动：如跑步、骑自行车等，能够全面锻炼腿部肌肉，包括胫骨后肌。

以上方法可以根据个体的实际情况和健康状况进行适当调整和组合，建议在专业指导下进行锻炼，以确保安全和效果。