苹果的热量和糖分水平相对较低。根据美国农业部（USDA）的数据，一份中等大小的苹果（约182克）大约含有95卡路里的热量和约19克的总糖分，其中包括约4克的纤维。虽然苹果中的糖分主要是天然的果糖，但它们的GI值（血糖指数）相对较低，这意味着它们在消化过程中会缓慢释放糖分，不会引起急剧的血糖波动。因此，苹果通常被认为是一种健康的零食选择，尤其适合作为控制体重和血糖的一部分。